Ο Μανώλης Στεφανουδάκης έκανε σπουδαία εμφάνιση στον τελικό του ακοντισμού στην κατηγορία F54 και κατέκτησε το χάλκινο μετάλλιο, που είναι το τρίτο του στη διοργάνωση.
Ο Κρητικός γίγαντας προσθέτει το νέο μετάλλιο στο χάλκινο του 2012 (Λονδίνο) και στο χρυσό του 2016 (Ρίο) με εκπληκτική εμφάνιση στο Σταντ Ντε Φρανς του Παρισιού. Ο Μανώλης Στεφανουδάκης με βολή στα 30.13μ του ακοντισμού (F54) κατάκτησε το χάλκινο μετάλλιο και ανέβασε τη συγκομιδή της Ελλάδας στα 11 μετάλλια!
Σε δηλώσεις του μετά τον αγώνα είπε:
Για την κατάκτηση του μεταλλίου: «Είναι πολύ σημαντικό για μένα που κατάφερα να ανεβάσω τη γαλανόλευκη ψηλά ξανά. Τέταρτη Παραολυμπιάδα, τρίτο Παραολυμπιακό μετάλλιο, είναι μεγάλη περηφάνια για μένα και τον προπονητή μου, τόσο πολύ παλέψαμε και κοπιάσαμε για να είμαστε εδώ για τη χώρα μας.
Είμαστε περήφανοι για τη χώρα μας, και προσπαθούμε να πετύχουμε το καλύτερο. Νομίζω καταφέραμε αυτό που έπρεπε να καταφέρουμε σε αυτόν τον αγώνα».
Για την Κρήτη: «Σίγουρα μιλάει η κρητική ψυχή, σίγουρα είναι πολλά τα χρόνια που εκπροσωπούμε την Ελλάδα και πραγματικά το αγαπάμε και το κάνουμε με την καρδιά μας όλο αυτό και νομίζω γι’ αυτό πετυχαίνει κάθε φορά. Ήθελα πάρα πολύ το μετάλλιο μέσα μου, γιατί είχα ένα ακροατήριο για πρώτη φορά, είχα όλη μου την οικογένεια κοντά μου. Ήθελα να τους κάνω ένα δώρο και τα κατάφερα».