Η Διαδημοτική Επιχείρηση Διαχείρισης Στερεών Αποβλήτων [ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ)], συμμετείχε ενεργά στο 5ο Διεθνές Συνέδριο RETASTE, με θέμα «Rethink Food Resources, Losses, and Waste 2025», το οποίο πραγματοποιήθηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Στο πλαίσιο του συνεδρίου, τη ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ) εκπροσώπησε η Διευθύντρια Αναπτυξιακού Προγραμματισμού & Παρακολούθησης Επικινδύνων Αποβλήτων της ΔΕΔΙΣΑ Α.Ε. (ΟΤΑ), Φλεμετάκη Μαρία, που παρουσίασε συνοπτικά την πορεία και τις δραστηριότητες στον τομέα της διαχείρισης στερεών αποβλήτων της ΔΕΔΙΣΑ από την ίδρυσή της. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις καινοτόμες δραστηριότητες του φορέα, που αφορούν στη διαχείριση των υπολειμμάτων τροφίμων, καθώς και στην πρόληψη της παραγωγής τους, την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση των πολιτών, αλλά και στην ανάγκη της ενεργούς συμμετοχής της κοινωνίας στη μείωση παραγωγής βιοαποβλήτων, δηλαδή στη μείωση της απώλειας και της σπατάλης τροφίμων.
Το Συνέδριο RETASTE συνδιοργανώνεται από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ), υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και αποτελεί μια διεθνή συνάντηση ερευνητών, επιχειρηματιών, φορέων πολιτικής και επαγγελματιών από όλο τον κόσμο, με επίκεντρο τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και τη βιώσιμη διαχείριση των διατροφικών πόρων.
Στόχος του συνεδρίου είναι η παρουσίαση και η αναζήτηση καινοτόμων προσεγγίσεων, τεχνολογιών και νέων ιδεών για την αποτελεσματική αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων.
