Σε ρυθμούς Πάσχα αρχίζει να κινείται η αγορά κρέατος στο Ηράκλειο, με τους καταναλωτές να πραγματοποιούν ήδη τις πρώτες έρευνες αγοράς, αναζητώντας ποιότητα και συμφέρουσες τιμές για το πασχαλινό τραπέζι.
Παρά το γεγονός ότι η νηστεία βρίσκεται σε εξέλιξη, η κινητικότητα στα κρεοπωλεία αυξάνεται σταδιακά, με την κορύφωση να αναμένεται –όπως κάθε χρόνο– από τη Μεγάλη Πέμπτη έως και το Μεγάλο Σάββατο.
Σύμφωνα με τις ανακοινώσεις του Συνδέσμου Κρεοπωλών Νομού Ηρακλείου, οι τιμές για τα αμνοερίφια παραμένουν στα ίδια επίπεδα με πέρυσι. Ειδικότερα, το ντόπιο αρνί αναμένεται να διατεθεί στην αγορά από 15 έως 16 ευρώ το κιλό, ενώ αντίστοιχα σταθερές διατηρούνται και οι τιμές στο κατσίκι.
Αντίθετα, όπως αναφέρει το cretalive, αυξημένες παραμένουν οι τιμές στο μοσχάρι, το οποίο συνεχίζει να κινείται σε υψηλά επίπεδα, φτάνοντας τα 17 έως 18 ευρώ το κιλό.
Όπως επισημαίνει ο πρόεδρος του Συνδέσμου, Λευτέρης Ντουράκης, η Κρήτη παρουσιάζει επάρκεια σε ντόπια αμνοερίφια, με βασικό πλεονέκτημα την απουσία ζωονόσων, στοιχείο που διασφαλίζει την ποιότητα των προϊόντων.
Την ίδια στιγμή, απευθύνεται σύσταση προς τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις αγορές τους, αποφεύγοντας ασφράγιστα προϊόντα, ενώ προτείνεται η έγκαιρη παραγγελία ενόψει της αυξημένης ζήτησης των επόμενων ημερών.
Hashtags: #Πάσχα #Ηράκλειο #τιμές #αρνί #κατσίκι #αγορά #Κρήτη
