Χωρίς ακυρώσεις κρατήσεων για την Κρήτη εξελίσσεται μέχρι στιγμής η τουριστική ζήτηση για τη φετινή περίοδο, παρά το κλίμα γεωπολιτικής αβεβαιότητας που επικρατεί διεθνώς ως απόρροια της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή.
ην ίδια στιγμή ενισχύεται η διασύνδεση του τουρισμού με την τοπική παραγωγή μέσα από το Παγκρήτιο Forum, το οποίο προγραμματίζει την επόμενη διοργάνωσή του στις Βρυξέλλες.
Την εικόνα αυτή μετέφερε μιλώντας στο Tornos News ο οικονομικός επόπτης του επιμελητηρίου Ηρακλείου Παράσχος Τζόρβας, επισημαίνοντας ότι προς το παρόν δεν καταγράφονται ακυρώσεις κρατήσεων για το νησί.
«Κρατάμε ότι μέχρι τώρα δεν έχουμε ακυρώσεις κρατήσεων για την Κρήτη. Αυτό που παρατηρείται είναι μια μικρή μείωση στη ροή νέων κρατήσεων και τίποτα περισσότερο», ανέφερε χαρακτηριστικά.
Όπως σημείωσε, σε τούτη τη συγκυρία λειτουργεί υπέρ του νησιού και η γεωγραφική του θέση, καθώς η Κρήτη δεν βρίσκεται σε ζώνη γεωπολιτικής έντασης. «Το γεγονός ότι η Κρήτη δεν είναι Κύπρος, δεν είναι Τουρκία και δεν είναι Αίγυπτος λειτουργεί πολύ σημαντικά αυτή την περίοδο», υπογράμμισε.
Αντοχές στον τουρισμό της Κρήτης
Αναφερόμενος στις επιπτώσεις των διεθνών εξελίξεων, ο πρόεδρος του επιμελητηρίου Χανίων και αντιπρόεδρος της κεντρικής ένωσης επιμελητηρίων Ελλάδος Αντώνης Ροκάκης επισημαίνει σε άρθρο του ότι πριν από το ξέσπασμα της νέας πολεμικής σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή ο τουρισμός της Κρήτης κατέγραφε αύξηση προκρατήσεων της τάξης του 5%.
Σήμερα, όπως σημειώνει, καταγράφεται «πάγωμα» στη ροή νέων κρατήσεων, ωστόσο ο προορισμός εμφανίζει αξιοσημείωτη ανθεκτικότητα, καθώς δεν υπάρχουν σημαντικές ακυρώσεις επισκεπτών, πέραν όσων προέρχονται από αγορές της Μέσης Ανατολής.
Την ίδια στιγμή επισημαίνει ότι ενδεχόμενη παρατεταμένη πολεμική ένταση στην περιοχή θα μπορούσε να επηρεάσει τον παγκόσμιο τουρισμό, κυρίως μέσω της αύξησης του ενεργειακού κόστους, της ανόδου των αεροπορικών εισιτηρίων και της μείωσης του διαθέσιμου εισοδήματος των ταξιδιωτών.
Ολοένα και περισσότερες συμφωνίες ξενοδοχείων με παραγωγούς
Σε ό,τι αφορά την τρέχουσα τουριστική ατζέντα, τα τελευταία χρόνια ενισχύεται σταθερά η σύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα μέσα από τη λειτουργία του Παγκρήτιου Forum, το οποίο έχει εξελιχθεί σε έναν σημαντικό μηχανισμό διασύνδεσης της τοπικής παραγωγής με τη ξενοδοχειακή αγορά.
«Όλο και περισσότερα ξενοδοχεία κλείνουν συμφωνίες με παραγωγούς. Κάθε χρόνο αυτό αυξάνεται. Είναι μια πορεία που καταγράφεται σταθερά τα τελευταία 14 χρόνια», σημείωσε ο κ. Τζόρβας.
Όπως εξήγησε, πλέον οι ξενοδόχοι του νησιού έχουν αντιληφθεί ότι η σύνδεση του τουρισμού με τη γεωργία της Κρήτης αποτελεί βασικό πυλώνα για την ενίσχυση της ποιότητας του τουριστικού προϊόντος αλλά και της τοπικής οικονομίας.
«Μύθος ότι τα ξενοδοχεία της Κρήτης δεν χρησιμοποιούν τοπικά προϊόντα»
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε ο γενικός γραμματέας του επιμελητηρίου Ηρακλείου στο ζήτημα της παρουσίας τοπικών προϊόντων στα ξενοδοχεία του νησιού, απορρίπτοντας την άποψη που κατά καιρούς διατυπώνεται ότι τα κρητικά ξενοδοχεία δεν αξιοποιούν επαρκώς την τοπική παραγωγή.
«Είναι μύθος ότι τα ξενοδοχεία στην Κρήτη δεν έχουν ελληνικά ή κρητικά προϊόντα στο χαρτοφυλάκιό τους», ανέφερε.
Όπως εξήγησε, ιδιαίτερα στα εστιατόρια των ξενοδοχείων – και κυρίως στις μονάδες υψηλής κατηγορίας – τα προϊόντα του νησιού έχουν πλέον κεντρική θέση. «Δεν υπάρχει ξενοδοχείο που να μην έχει ελληνικά προϊόντα. Στα εστιατόρια των ξενοδοχείων, ειδικά στα πεντάστερα, δεν γίνεται να μην υπάρχουν τα καλύτερα λάδια και οι καλύτερες ποικιλίες του νησιού», σημείωσε.
Το επόμενο βήμα: Παγκρήτιο Forum στις Βρυξέλλες
Σε τούτο το σημείο αξίζει να σημειωθεί ότι το επόμενο βήμα για το Παγκρήτιο Forum είναι η διοργάνωσή του στις Βρυξέλλες τον Μάιο του 2027, σε μια προσπάθεια ενίσχυσης της διεθνούς παρουσίας των κρητικών προϊόντων.
Όπως ανέφερε ο κ. Τζόρβας, η συμμετοχή των επιχειρήσεων θα είναι χωρίς κόστος, ωστόσο το κρίσιμο ζήτημα είναι η επάρκεια παραγωγής.
«Το σημαντικό είναι να υπάρξουν παραγωγοί που θα μπορούν να ανταποκριθούν στις ποσότητες που θα ζητηθούν», τόνισε.
Στόχος ένα ισχυρό αναπτυξιακό μέτωπο για τα κρητικά προϊόντα
Στην ίδια κατεύθυνση κινούνται και οι πρωτοβουλίες των επιμελητηρίων της Κρήτης για την ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ επιχειρηματικού κόσμου και παραγωγών.
Όπως επεσήμανε ο πρόεδρος του επιμελητηρίου Λασιθίου Θωμάς Χαριτάκης, τα τέσσερα επιμελητήρια του νησιού έχουν ενώσει τις δυνάμεις τους με στόχο την ενίσχυση της επιχειρηματικότητας και τη δημιουργία πραγματικών ευκαιριών συνεργασίας για τις επιχειρήσεις της Κρήτης.
Όπως ανέφερε, μετά από δεκατέσσερις διοργανώσεις το Παγκρήτιο Forum έχει εξελιχθεί σε ένα από τα σημαντικότερα αναπτυξιακά εργαλεία του νησιού, συμβάλλοντας ουσιαστικά στη δημιουργία ενός ισχυρού αναπτυξιακού μετώπου υπεραξίας γύρω από τον αγροδιατροφικό πλούτο της Κρήτης.
Από την πλευρά του, ο περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης τόνισε ότι η συνεργασία φορέων, επιχειρήσεων και παραγωγών αποτελεί βασική προϋπόθεση για την προώθηση των ποιοτικών κρητικών προϊόντων στις αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού, ανακοινώνοντας παράλληλα πρόγραμμα της αγροδιατροφικής σύμπραξης ύψους άνω του 1,25 εκατ. ευρώ για την προώθηση των τοπικών προϊόντων, γράφει το Tornos News.
Το 14ο Παγκρήτιο Forum διοργάνωσαν τα τέσσερα επιμελητήρια της Κρήτης, οι ενώσεις ξενοδόχων του νησιού και ο παγκρήτιος σύλλογος διευθυντών ξενοδοχείων, με τη στήριξη της κεντρικής ένωσης επιμελητηρίων Ελλάδος και της περιφέρειας Κρήτης, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο του ως μιας από τις σημαντικότερες πρωτοβουλίες διασύνδεσης του τουρισμού με την τοπική οικονομία.
