Menu
Μήπως τώρα που έφυγε από τη μέση ο πανικός των τιμών, ήρθε η ώρα να αρχίσουμε να μιλάμε για το πώς θα παράγουμε όσο πιο πολύ, ποιοτικότερο και ανθεκτικό στις κλιματικές συνθήκες ελαιόλαδο μπορούμε; Όχι για κανέναν άλλο λόγο, αλλά...
Τελείωσε – η κρίση του ελαιολάδου που έπληξε την κουζίνα μου αρχίζει να ξεθωριάζει. Μετά από δύο συνεχόμενα έτη κακής συγκομιδής, οι Ισπανοί ελαιοπαραγωγοί συγκεντρώνουν τώρα αρκετό καρπό για να διασφαλίσουν καλή προμήθεια το 2025. Οι τιμές χονδρικής έχουν μειωθεί...
Η Περιφέρεια Κρήτης και ο Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός-ΔΗΜΗΤΡΑ (ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), διοργανώνουν ενημερωτική εκδήλωση για την ποιότητα του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου “Κρήτη/Kriti”, που αφορά στον κλάδο της εστίασης και που θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024 στις 17:00 μ.μ στην Αίθουσα...
Εκπαίδευση-ενημέρωση που απευθύνεται στον κλάδο της εστίασης θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2024, στις 17:00 μ.μ , στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου στο Δημαρχείο Ρεθύμνου και την Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2024, στις 17:00 μ.μ, στο Ξύλινο Αμφιθέατρο της Σχολής...
Στο μάτι είχε βάλει τις συσκευασίες ελαιόλαδου στα σούπερ μάρκετ ένας 20χρονος νεαρός στην Κοζάνη, ο οποίος συνελήφθη το απόγευμα του Σαββάτου Ο νεαρός συνελήφθη για κλοπή μπουκαλιών των δύο λίτρων με λάδι, ενώ αποδείχθηκε ότι είχε προχωρήσει και τις...
Ποιοι είναι οι παράγοντες που διαμορφώνουν τις τιμές στο ελαιόλαδο; Πόση ήταν φέτος τελικά η παραγωγή; Πόσο μπορεί να πληρώσει το έξτρα παρθένο ο καταναλωτής; Σε αυτά τα ερωτήματα απάντησε ο επιστημονικός σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ και γεωπόνος Νίκος Μιχελάκης, στην...
Από τα 5,45 ευρώ, το ελαιόλαδο εκτινάχθηκε στα 17 ευρώ το λίτρο. «Θα αλλάξουν οι διατροφικές συνήθειες» Συνεχίζεται η ξέφρενη ανοδική πορεία που έχει πάρει τον τελευταίο χρόνο η τιμή του ελαιόλαδου, το οποίο έχει καταστεί σε είδος πολυτελείας, με...
Πώς διαγράφεται το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας στις παραγωγικές χώρες της ΕΕ; Πόσο θα επηρεάσει η κλιματική αλλαγή την παραγωγή; Πώς μπορεί να αντέξει η καλλιέργεια της ελιάς στα «χτυπήματα» του καιρού; Θα σταματήσουμε να καταναλώνουμε ελαιόλαδο; Τα ερωτήματα αυτά – μεταξύ άλλων –...
Χρυσός στην κυριολεξία το ελαιόλαδο, η τιμή του οποίου τους τελευταίους μήνες βρίσκεται σε ένα ανοδικό ράλι και δεν φαίνεται – τουλάχιστον προσώρας – κάποια αποκλιμάκωση. Το περιοδικό Economist αναφέρει πως τα έντονα καιρικά φαινόμενα που προκαλεί η κλιματική αλλαγή...
Αποκαλυπτικά ευρήματα του ΕΦΕΤ από τους ελέγχους για νοθεία και παρατυπίες στις συσκευασίες ελαιόλαδου Ενώ οι καταναλωτές ακριβοπληρώνουν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο προσβλέποντας στη διατροφική του αξία και τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία, τα νοθευμένα και παράτυπα λάδια έχουν...
Στην εκπομπή Πλήρες Πρωινό στον ΣΚΑΙ – Γαύδος 88,8fm μίλησε ο επιστημονικός συνεργάτης του ΣΕΔΗΚ Νίκος Μιχελάκης.Ο κ. Μιχελάκης σημείωσε ότι πρέπει να ανοίξει μια ουσιαστική συζήτηση για τη δακοκτονία της χώρας αφού οι παραγωγοί δεν εμπιστεύονται τους κρατικούς ψεκασμούς...
Όλο και πιο συχνή γίνεται η νόθευση του ελαιόλαδου, την ώρα που η τιμή του έχει πάρει την ανηφόρα. Γεωπόνος και βιοτεχνολόγος εξηγεί μία μέθοδο που είναι αρκετά δύσκολο να εντοπιστεί. Το κόλπο που δύσκολα εντοπίζεταιΕιδικότερα, ο Παναγιώτης Κάτσαρης, γεωπόνος...
//
Στην Πένα είναι η νέα ειδησεογραφική επιλογή στο διαδίκτυο για τα Χανιά και την Κρήτη.
